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香蕉麥芬蛋糕

美食達人@元氣團子_
香蕉麥芬蛋糕封面圖

菜式簡介
  香蕉味香,又富含營養。傳說佛教始祖釋迦牟尼由于吃了它而獲得智慧,因此被譽爲“智慧之果”。不僅如此,用香蕉還可以治抑郁和情緒不安,固被稱爲“快樂水果”哦!所以這次教大家如何把香蕉變成可口的小蛋糕~

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
低筋面粉100克
香蕉120克
牛奶30克
雞蛋1個
調和油30克
輔助料
細砂糖35克
泡打粉5克

香蕉麥芬蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:?把成熟的香蕉壓成泥。
  • 第三步:?倒入糖、牛奶、調和油、雞蛋攪拌均勻。(這時會出現油水分離,沒事不用管它)
  • 第四步:?篩入低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。再倒入紙杯中然後放入預熱好的烤箱中層上下火180度,20分鍾就可以出爐啦!(不同品牌烤箱溫度可能會有所差異哦)
  • 第五步:聞著自己做出來的香香哒小蛋糕幸福感滿滿的!大家也快快來動手嘗試一下吧!~~
  • 相關食材:香蕉

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