西紅柿雞蛋湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿2個
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 油適量
- 味精適量
- 香油適量
- 澱粉適量
- 鹽適量
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
第一步：將西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
第二步：鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
第三步：放入西紅柿翻炒，添加適量的水。
第四步：大火燒開，倒入水澱粉。
第五步：慢慢倒入蛋液。
第六步：添加鹽、味精、香油調味。
第七步：盛入碗中，即可享用。
答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法
第一步：將西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
第二步：鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
第三步：放入西紅柿翻炒，添加適量的水。
第四步：大火燒開，倒入水澱粉。
第五步：慢慢倒入蛋液。
第六步：添加鹽、味精、香油調味。
第七步：盛入碗中，即可享用。