木瓜炖牛奶雪燕桃膠羹

美食達人@常于墨

菜式簡介
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　　木瓜，被普遍認爲能豐胸，可沒有被考證，但木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對于由內到外清爽肌膚，很有一套。
　　雪燕，能調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效，在東南亞地區一直是富家子弟養顔佳材。
　　桃膠，如果你也不知道，就真out了，它的抗皺嫩膚功效，已受歡迎多年。
　　要健康，又要美的親，趕快跟著我做起來！~~~

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪燕3-5克; 桃膠5克; 木瓜1-2個

輔助料: 冰糖適量; 鮮牛奶1袋

木瓜炖牛奶雪燕桃膠羹的做法步驟

第一步：將雪燕提前泡發20小時左右

第二步：泡雪燕同時，也把桃膠提前泡發18-20小時左右

第三步：上面的2個食材泡發好後，將木瓜如圖切開，扒出籽即可

第四步：將泡發好的桃膠，雪燕去除雜質，桃膠裝下面，雪燕鋪上面，加上牛奶，然後蓋上切下的木瓜片。

第五步：放蒸層大約蒸20分鍾，加入適量冰糖，再蒸5分鍾即可，完工開吃！

木瓜炖牛奶雪燕桃膠羹做法技巧/竅門/補充說明：

月經區的話，桃膠就不用放。整個過程相當簡單，第一次做也能成功，並且木瓜肉也可以挂了吃了，很清爽！
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菜譜標簽：宴客菜夏季食譜兒童甜品晚餐

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