青菜螃蟹煮粉絲

美食達人@花魚兒

青菜螃蟹煮粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 螃蟹340克; 粉絲50克; 青菜130克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟

第一步：食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、青菜（已洗淨切開）

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的青菜和粉絲，加適量的清水翻動一下煮開。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜夏季食譜産婦

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