青菜螃蟹煮年糕

美食達人@花魚兒

青菜螃蟹煮年糕封面圖

菜式簡介
　　我的簡單午餐。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 螃蟹225克; 青菜95克; 年糕片130克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

青菜螃蟹煮年糕的做法步驟

第一步：食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、年糕片

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。

第四步：接著，合入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

第五步：翻炒一下。

第六步：然後，合入年糕片，加適量的清水煮開至熟。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜

相關食材：螃蟹青菜年糕

答配菜譜：螃蟹與年糕的做法青菜與年糕的做法青菜與螃蟹的做法

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