火腿腸青菜年糕湯

美食達人@花魚兒

火腿腸青菜年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕1根; 青菜2株; 火腿腸1根

輔助料: 豬油適量; 鹽適量; 雞精適量

火腿腸青菜年糕湯的做法步驟

第一步：食材：年糕。

第二步：青菜、火腿腸。

第三步：豬油。

第四步：將青菜洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第七步：將火腿腸去包裝，放在案板上切成片，待用。

第八步：隨後，在清水鍋中加適量的豬油煮開。

第九步：接著，下入切好的青菜煮開至斷生。

第十步：然後，合入切好的年糕和火腿腸翻動一下煮開。

第十一步：最後，加適量的鹽、雞精調味翻勻，即成。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：火腿青菜年糕

答配菜譜：年糕與火腿的做法青菜與年糕的做法青菜與火腿的做法

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