孜然火腿辣炒年糕

美食達人@小家有女初長成

孜然火腿辣炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 年糕2條; 藤椒火腿腸2根

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 辣椒粉1勺; 孜然粉1勺; 白砂糖1勺; 生抽1勺

孜然火腿辣炒年糕的做法步驟

第一步：准備食材：藤椒火腿腸，年糕。

第二步：將年糕切小條，火腿腸也切小條。

第三步：年糕條放鍋中加水燒開煮軟。

第四步：撈出並瀝幹水分。

第五步：起鍋燒油將火腿腸煎一煎。

第六步：下入年糕條一同煎軟。

第七步：加入食鹽。

第八步：加入白砂糖。

第九步：加入辣椒粉。

第十步：加入孜然粉。

第十一步：加入生抽並翻炒均勻。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：火腿年糕孜然

答配菜譜：年糕與火腿的做法孜然與火腿的做法

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