沙茶醬青菜炒年糕

美食達人@花魚兒

沙茶醬青菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕條300克; 青菜170克

輔助料: 沙茶醬適量; 鹽適量; 生抽適量

沙茶醬青菜炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕條、青菜（已洗淨）、沙茶醬

第二步：將年糕條拆開包裝，放在案板上切開，待用。

第三步：將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。

第五步：接著，合入切好的年糕條，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至青菜斷生。

第七步：然後，加適量的沙茶醬。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的生抽。

第十步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐韓國料理

相關食材：青菜年糕沙茶醬

答配菜譜：青菜與年糕的做法

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