牛肉粉絲青菜湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉100克
- 粉絲100克
- 青菜150克
- 牛肉湯適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 姜幾片
- 蔥三顆
- 生抽少許
牛肉粉絲青菜湯的做法步驟
牛肉粉絲青菜湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、牛肉和湯可以提前准備好，炖牛肉時加入生姜。蔥、八角和少許料酒，炖一個小時左右。用炖牛肉的原湯煮才會好吃，原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏後更易切薄片。我自己吃切厚點有質感哈，所以我就熱的直接切，哈哈
菜譜標簽：熱菜