打開寶寶味蕾創意寶寶餐好吃又好看融化Momo的心
美食達人@Māριé
菜式簡介
我開始接觸創意兒童餐,當時寶寶還不能咀嚼太多的食物,可當創意餐端上餐桌的那一刻,Momo的視線就一直在我手中的飯菜上定格了,口水一直流,小手也躍躍欲試的想要把它抓進嘴裏品嘗一番。我想,這就是創意餐的魅力所在吧!
從那以後,我便愛上了製作創意餐,每次做完之後,不僅自己特別有成就感,同時也增加了寶寶的食欲和吃飯的樂趣。
一道普通的菜肴插上了想象的翅膀,讓童話走進了餐桌,Momo怎能不愛吃呢!這不僅提高了Momo吃飯的情趣和食欲,又豐富了Momo的想象力,審美力,提高了親子關系!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 裏脊肉450克
- 野生香菇8個
- 土豆4個
- 大米1杯
- 小米半杯
- 輔助料
- 鹽適量
- 花生油適量
- 胡椒粉少許
- 兒童醬油少許
打開寶寶味蕾創意寶寶餐好吃又好看融化Momo的心的做法步驟
第一步:材料大集合第二步:把野生香菇泡發備用第三步:把裏脊肉切片(准備純手工剁野生香菇肉末)第四步:把野生香菇切段放入裏脊肉一起混合著純手工剁第五步:放入適量的調味料,把野生香菇和裏脊肉混合剁到一定程度第六步:把海豚模具准備好後,並把剁碎的肉末放入海豚模具中第七步:把模具中的肉末整理平並反倒出來,這是成型的海豚肉末第八步:將九陽電壓力鍋膽內放入適量水後把海豚肉末輕輕放入膽內第九步:蓋好鍋蓋,並啓動“排骨鍵”蒸15分鍾即可第十步:在蒸野生香菇肉末的同時,米飯和土豆泥材料准備好第十一步:把小土豆一一去皮備用第十二步:並切小塊放入鍋裏加入適量的水焖煮第十三步:焖煮土豆的同時就淘洗大小米第十四步:加入適量的水煲好米飯第十五步:啓動九陽煲飯鍵第十六步:這會野生香菇肉末可以出鍋啦,米飯還沒有好,用鍋繼續保溫著哦~第十七步:土豆也焖煮好咯第十八步:鍋裏放入適量的花生油?,把瀝幹水份的土豆倒入鍋裏翻炒第十九步:加入適量調味料,用鍋鏟把土豆壓成泥第二十步:把土豆泥放入裱花槍第二十一步:土豆泥可以出桌囖~第二十二步:米飯也熟啦第二十三步:duang~???成品圖欣賞想要寶寶每天都有好胃口,作爲媽咪的必須開動腦筋玩一些小創意~第二十四步:成品圖欣賞第二十五步:成品圖欣賞第二十六步:成品圖欣賞