紫薯雞蛋卷
菜式簡介
其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯360克
- 雞蛋3個
- 牛奶30ML
- 面粉40克
- 輔助料
- 鹽2克
紫薯雞蛋卷的做法步驟
答配菜譜:紫薯與雞蛋的做法