尖椒蝦仁炒蓮藕

美食達人@花魚兒

尖椒蝦仁炒蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁155克; 蓮藕200克; 尖椒65克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

尖椒蝦仁炒蓮藕的做法步驟

第一步：食材：蝦仁（已清洗）、蓮藕（已清洗去皮切開）、尖椒（已清洗切開）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

第三步：翻炒翻炒盛出。

第四步：隨後，利用炒蝦仁的油，下入切好的蓮藕翻炒一下。

第五步：接著，加適量的清水煮開。

第六步：然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

第七步：再合入炒好的蝦仁翻炒一下。

第八步：最後，加適量的生抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁尖椒藕蓮藕

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