尖椒五花肉炒蓮藕

美食達人@花魚兒

尖椒五花肉炒蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕175克; 尖椒75克; 五花肉130克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

尖椒五花肉炒蓮藕的做法步驟

第一步：食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟）

第二步：將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。

第三步：將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒一下。

第五步：隨後，加適量的生抽。

第六步：翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的蓮藕，加適量的清水。

第八步：翻炒一下。

第九步：然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒斷生。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的味精。

第十二步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜葷菜

相關食材：五花肉尖椒藕蓮藕

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