五花肉炒尖椒

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五花肉炒尖椒封面圖

菜式簡介
　　尖椒炒五花肉，香辣下飯，簡單方便。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 尖椒兩個; 五花肉適量; 蔥適量; 郫縣豆瓣醬一勺; 生抽一勺; 糖半勺

輔助料: 植物油適量

五花肉炒尖椒的做法步驟

第一步：五花肉切薄片。

第二步：尖椒切菱形片，蔥切片。

第三步：鍋中放入適量植物油，放入五花肉，小火煎黃。

第四步：放入蔥片爆香。

第五步：放入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加入一勺生抽，半勺糖。

第六步：放入尖椒。

第七步：大火翻炒均勻，關火出鍋。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉尖椒

答配菜譜：五花肉與尖椒的做法

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