筍幹菜五花肉炒尖椒

美食達人@花魚兒

筍幹菜五花肉炒尖椒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟五花肉55克; 尖椒245克; 筍幹菜30克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

筍幹菜五花肉炒尖椒的做法步驟

第一步：食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、筍幹菜（已泡發）

第二步：將已清洗好的尖椒放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的尖椒和泡好的筍幹菜（並加適量的泡筍幹菜的湯汁）翻炒翻炒至熟。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：五花肉尖椒筍

答配菜譜：五花肉與尖椒的做法

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