尖椒五花肉炒蘿蔔幹

美食達人@花魚兒

尖椒五花肉炒蘿蔔幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔幹95克; 五花肉70克; 尖椒70克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

尖椒五花肉炒蘿蔔幹的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔幹（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）

第二步：將已清洗好的蘿蔔幹放在案板上切一切，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

第四步：加適量的生抽。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的尖椒和蘿蔔幹翻炒翻炒至尖椒斷生。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜常見菜式葷菜

相關食材：五花肉尖椒蘿蔔蘿蔔幹

答配菜譜：五花肉與尖椒的做法五花肉與蘿蔔的做法蘿蔔與尖椒的做法五花肉與蘿蔔幹的做法

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