五色糯米飯

菜式簡介
　　作爲一個壯家的孩子，有一種食物在煙雨綿綿的春天一定會吃到，那就是“五色糯米飯”。
　　不管是三月三的歌圩還是清明時節的祭祖，伴隨著我們童年的記憶，飯桌上永遠少不了這一道色彩缤紛的料理。用天然植物染成的五色糯米飯，不僅美觀美味，而且有一定的藥用價值。
　　紅蘭草有生血作用，清代《侶山堂類辯》曰：“紅花色赤多汁，生血行血之品”；
　　“黃花飯”有清熱涼血等作用；
　　李時珍在《本草綱目》裏說楓葉“止泄益睡，強筋益氣力，久服輕身長年”，還說用楓葉煮成的青精飯，人食之能“堅筋骨、益腸胃、能行、補髓”。
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　　既然這麼厲害，你是不是也想知道這些神奇的植物，是如何變成一道美味佳肴的？那麼今天我就來教你如何製作神奇的五色糯米飯。