莴苣炒香腸
菜式簡介
香腸是家中一年四季常備的東西了，隨便和什麼配都很好吃，廣式香腸和湖南的煙熏味道的我都很喜歡，今天做的是廣式香腸，色澤相對湖南的更爲紅潤，吃起來香甜可口，余味綿綿
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 莴苣1個
- 香腸150克
- 輔助料
- 蚝油15ML
莴苣炒香腸的做法步驟
第一步：香腸切段
第二步：上鍋蒸二十分鍾，我是蒸米飯的時候順便蒸的
第三步：莴苣洗幹淨切片待用
第四步：香腸蒸好後油很多。不要倒掉，當底油炒莴苣
第五步：莴苣入鍋，小火扁炒
第六步：下入蒸好的香腸一起炒。放入耗油
第七步：翻炒均勻出鍋，看看香腸的色澤，口水都要流出來了
第八步：色澤誘人，好看好吃。
答配菜譜：香腸與莴苣的做法