孜然土豆片

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孜然土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 洋蔥半個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 孜然適量

孜然土豆片的做法步驟

第一步：食材土豆和洋蔥

第二步：土豆去皮洗淨切片，土豆片不能切太薄，大約2mm左右厚度，浸泡在水中洗去多余澱粉

第三步：洋蔥切片備用

第四步：熱鍋倒油將土豆和洋蔥一起倒鍋中煸炒，中途加適量鹽，繼續煸炒，再少加點開水，繼續煸炒，炒至水收幹

第五步：加入孜然粉繼續煸炒均勻，裝盤即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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