孜然土豆條炒香腸

美食達人@金鳳棲梧

孜然土豆條炒香腸封面圖

菜式簡介
　　女兒說在食堂吃過這個菜，最近沒有了，說有土豆條和香腸用孜然炒的，很愛吃，今天做了這個菜。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆5個; 香腸半根

輔助料: 孜然2勺; 鹽半勺; 燒烤料1勺; 芝麻適量; 油3勺; 蔥適量

孜然土豆條炒香腸的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：土豆去皮切細條，用水沖去澱粉，香腸也切細條，蔥切蔥花

第三步：土豆條用水煮5分鍾後撈出瀝幹水分

第四步：鍋中油燒熱，下入土豆條煸炒

第五步：土豆條炒至快熟，再下入香腸條、鹽一起炒勻

第六步：最後加入孜然、燒烤料炒勻

第七步：出鍋撒上蔥花

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：香腸土豆孜然

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