孜然版狼牙土豆

美食達人@最初的模樣20160922

孜然版狼牙土豆封面圖

菜式簡介
　　因爲是給家裏的倆寶兒吃，所以是孜然口味，也可以潑油辣椒……

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個

輔助料: 香蔥適量; 孜然適量; 大蒜泥適量; 辣椒面適量; 麻椒面適量; 鹽適量

孜然版狼牙土豆的做法步驟

第一步：土豆去皮，用工具切成狼牙片備用（用水清洗浸泡掉澱粉，換三次水）。

第二步：香蔥大蒜泥辣椒面和麻椒面用熱油拌好備用。

第三步：油熱下鍋炸至表面金黃撈出瀝幹。

第四步：撒鹽適量孜然適量和剛才的香蔥之類的，拌勻即可裝盤。

孜然版狼牙土豆做法技巧/竅門/補充說明：

本人視辣如命，奈何寶貝不能吃啊……??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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