水筍燒雞翅根

美食達人@花魚兒

水筍燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根325克; 水筍245克

輔助料: 幹辣椒適量; 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

水筍燒雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗焯水）、水筍（已清洗）、幹辣椒

第二步：將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。

第四步：隨後，擱入幹辣椒，加適量的清水。

第五步：加適量的料酒。

第六步：翻動一下煮開。

第七步：接著，合入切好的水筍翻動一下。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至湯汁差不多了，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐兒童春季食譜

相關食材：雞翅翅根筍

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