韭菜雞蛋煎餅盒子

美食達人@FC美食煮意

菜式簡介
　　煎餅的品種有很多：有荞麥煎餅，大米煎餅，黑米煎餅，小米煎餅，玉米煎餅，大棗煎餅，雜糧煎餅等…如果買來的煎餅直接吃覺得單調的話，不放學我做個玉米煎餅的韭菜雞蛋盒子吧，營養更豐富哦！

第一步：備好所需要的食材

第二步：先把蝦米用溫水洗淨擠幹水份備用

第三步：韭菜清洗幹淨後切碎備用

第四步：鍋裏倒入少許食用油燒熱，倒入打好的蛋液炒熟（盡量炒的碎一些），涼涼備用

第五步：把三種材料都放入碗中，放入少許十三香，鹽，香油攪拌均勻

第六步：煎餅分成四等份，取適量的餡料放在煎餅上，兩邊往裏對折卷起來包成長型盒子

第七步：依次包好所有的盒子

第八步：鍋裏倒入少許食用油燒熱，放入包好的煎餅盒子小火煎至兩面金黃既可

第九步：成品圖

相關食材：雞蛋韭菜

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