韭菜芽蝦仁炒雞蛋幹

美食達人@花魚兒

韭菜芽蝦仁炒雞蛋幹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋幹120克; 韭菜芽110克; 蝦仁130克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜芽蝦仁炒雞蛋幹的做法步驟

第一步：食材：雞蛋幹。

第二步：韭菜芽（已清洗切段）。

第三步：蝦仁（已清洗）。

第四步：將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切成片，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下。

第六步：接著，合入韭菜芽和雞蛋幹翻炒翻炒。

第七步：然後，加點鹽、雞精。

第八步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋雞蛋幹蝦蝦仁韭菜

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