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西紅柿雞蛋面

美食達人@樹格爾
西紅柿雞蛋面封面圖

菜式簡介
  西紅柿和雞蛋是經典搭配。
  因爲在減肥中,所以一般很少使用炒鍋,味道都以清淡爲主。
  和面條一起煮,早餐吃上一碗,一整天都心情舒暢。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
面條100克
雞蛋1個
輔助料
大蔥20克
適量
5克
1000ML

西紅柿雞蛋面的做法步驟

  • 第一步:西紅柿切塊,雞蛋打散備用,大蔥切片。
  • 第二步:水燒開後放油,然後放入西紅柿。
  • 第三步:待西紅柿煮至半熟時放入面條,攪拌均勻。
  • 第四步:煮至面條軟掉,放鹽,倒入打散的蛋液。
  • 第五步:稍待蛋液凝固再攪拌,倒入蔥花一起攪拌均勻後即可出鍋。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋西紅柿

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