西紅柿雞蛋湯

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西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋2只; 生姜適量; 香菜適量

輔助料: 麻油適量; 鹽適量; 雞精適量; 黑胡椒適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨去蒂切片。

第二步：生姜洗淨切好。

第三步：香菜洗淨切一下，雞蛋打散。

第四步：鍋中水燒開放生姜西紅柿，黑胡椒。

第五步：放入西紅柿後水沸倒入雞蛋液絞一下關火放香菜加鹽，雞精調味，最後點幾滴麻油即可。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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