西紅柿雞蛋餡餅

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西紅柿雞蛋餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 熱水120克; 西紅柿2個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 十三香適量; 食用油適量

西紅柿雞蛋餡餅的做法步驟

第一步：200克面粉中加入120克開水。

第二步：和成面團醒十分鍾。

第三步：西紅柿切丁，蔥切末。

第四步：雞蛋打散。

第五步：鍋中熱油把雞蛋炒熟。

第六步：炒熟的雞蛋和西紅柿放在一起，加鹽，味精，十三香，食用油，攪拌均勻備用。

第七步：醒好的面團分成小劑子，擀成薄片放上調好的餡。

第八步：全部包好。

第九步：電餅檔刷油，放入餡餅。

第十步：煎製兩面金黃即可。

第十一步：成品圖，皮薄餡大。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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