西紅柿炒雞蛋

菜式簡介
　　西紅柿又叫番茄，是全世界栽培最爲普遍的果菜之一，其果實營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，吃了可以美白，防衰老，還可以防曬等等。
　　這個季節正是西紅柿大量上市的時候，自然生長的西紅柿，吃起來更加酸甜適口。