青椒西紅柿炒雞蛋

美食達人@月光再亮，終究冰涼。

青椒西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿3個; 雞蛋2個; 青椒1個半

輔助料: 鹽適量; 大香粉適量; 花椒粉適量; 姜粉適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

青椒西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備好蔥姜蒜辣椒切絲

第二步：西紅柿切片，和辣椒放在一起

第三步：打入兩個雞蛋加入兩勺鹽並把蔥姜蒜攪拌在一起

第四步：鍋預熱加油冒煙，先放入攪拌好的雞蛋液在鍋內翻炒炒碎，再倒入青椒西紅柿一起

第五步：加入調料花椒粉，大香粉，姜粉，再翻炒五分鍾，即可出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋青椒西紅柿

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