家常菜----西紅柿炒雞蛋

第一步：將西紅柿清洗幹淨，切成小塊，裝入盤中待用。

第二步：熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。

第三步：將雞蛋炒熟，盛出，裝入碗中待用。

第四步：熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末。

第五步：放入西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。

第六步：翻炒均勻，放入炒好的雞蛋翻炒均勻。

第七步：將西紅柿雞蛋翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。