豬耳朵拌黃瓜

美食達人@小禾廚娘

豬耳朵拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　看見市場上賣的熟食就流口水可買回家沒吃上幾口就膩了用這種葷素搭配的菜好吃極了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬耳朵一個; 黃瓜2根

輔助料: 香菜少讦; 大蒜2半; 蔥少許; 蚝油少許; 味極鮮少許; 辣椒油少許

豬耳朵拌黃瓜的做法步驟

第一步：豬耳朵用熱水洗幹淨

第二步：切絲

第三步：配料

第四步：黃瓜拍扁切塊蔥葉香菜切小段

第五步：把食材放在一起放生抽味極鮮蚝油蒜未辣椒油攪拌就完成了

第六步：成品圖

豬耳朵拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

豬耳朵是熟食品本身就有醬味所以拌菜的時候就少放些調味品

菜譜標簽：涼菜

相關食材：豬耳黃瓜

答配菜譜：豬耳與黃瓜的做法

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