豬耳拌黃瓜

美食達人@政媽媽

豬耳拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　喜歡清爽的涼拌菜，做起來輕松，吃起來爽口。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜2根; 豬耳半個

輔助料: 味極鮮醬油0·5勺; 蚝油適量; 醋適量; 蒜3粒

豬耳拌黃瓜的做法步驟

第一步：豬耳切條備用。

第二步：黃瓜洗淨去皮，切成片，蒜搗成泥。

第三步：黃瓜豬耳放入幹淨盆中，加入醋，蒜泥。

第四步：加入味極鮮醬油。

第五步：加入蚝油拌勻即可。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

豬耳拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

蚝油的鹹度就夠了，不需要加鹽了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：豬耳黃瓜

答配菜譜：豬耳與黃瓜的做法

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