黃瓜拌豬耳

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黃瓜拌豬耳封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹵豬耳一個; 黃瓜一根

輔助料: 香菜1棵; 蒜一瓣; 生抽適量; 油辣子適量; 味精適量; 麻油適量; 鹽適量

黃瓜拌豬耳的做法步驟

第一步：1、豬耳朵切成薄片放涼拌大碗裏備用。

第二步：2、黃瓜去皮洗淨，去黃瓜心切成條。（黃瓜心水分多不能要）

第三步：3、香菜洗淨切段，蒜去皮剁碎。

第四步：4、把黃瓜條、香菜段、蒜末放入裝有豬耳朵的涼拌大碗裏。

第五步：5、放入生抽、鹽拌勻。

第六步：6、放入油辣子、味精、麻油拌勻即可食用。

第七步：成品圖

菜譜標簽：老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：豬耳黃瓜

答配菜譜：豬耳與黃瓜的做法

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