黃瓜拌豬耳朵

美食達人@手指上的記憶

黃瓜拌豬耳朵封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2個; 豬耳朵1個

輔助料: 蔥花適量; 香菜適量; 一品鮮醬油適量; 麻油適量; 陳醋適量; 辣椒油適量; 鹽適量; 味精適量

黃瓜拌豬耳朵的做法步驟

第一步：豬耳朵切絲

第二步：黃瓜切絲

第三步：切蔥花。蒜末。香菜。

第四步：以上材料放在一個盆裏。按個人口味加入鹽。味精。醬油。麻油。辣椒油。陳醋。拌勻。裝盤。

黃瓜拌豬耳朵做法技巧/竅門/補充說明：

鹽最後放。嘗嘗鹹淡再決定放多少。喜歡甜口可以放點糖。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：豬耳黃瓜

答配菜譜：豬耳與黃瓜的做法

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