烤雞心

美食達人@小堂堂媽媽

烤雞心封面圖

菜式簡介
　　家附近有家大型的超市，食材新鮮，價格便宜，今天去買菜，發現雞心4塊錢一斤，買了五塊錢的，用了三分之一就做了一盤好吃的烤雞心，還真是劃算呢

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞心300克

輔助料: 迷疊香適量; 料汁適量; 孜然適量; 辣椒粉適量

烤雞心的做法步驟

第一步：雞心洗淨，切花刀，就是表面橫著切幾刀，再豎著切幾刀

第二步：切好的雞心，用料汁腌製十分鍾，料汁我用的時候生抽，料酒，花椒粉，蚝油糖混合在一起做成的

第三步：腌製好的雞心，表面撒上孜然，辣椒面和迷疊香，放在烤盤上

第四步：烤箱200度烤製20分鍾，拿出來表面刷油，再烤製10分鍾等烤到表面略焦就可以了！

烤雞心做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜宵夜燒烤烤箱菜

相關食材：雞心

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