南方烤魚
菜式簡介
打破傳統對烤魚的認知，烤魚不再是在火紅紅的“辣椒池”中的重口味産物了，結合南方人的飲食習慣的烤魚，滿足了不能吃辣的粉絲哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鮮魚1條
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
南方烤魚的做法步驟
南方烤魚做法技巧/竅門/補充說明：
魚是比較難掌握的一種食材，烹調時間長了，就會導致魚肉口感不好，時間短了，又不熟。所以，製作這道烤魚，我使用了傻瓜式的電子烤箱，溫度，時間全部調節好了，而且控溫精准，這次是選用的是東菱的K30A烤箱哦！