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蘆荟雞湯

美食達人@琴心劍膽
蘆荟雞湯封面圖

菜式簡介
  蘆荟是個好東西,特別適合女性養顔護膚,增加皮膚彈性和保持水分。而且,可以消除便秘,排毒潤腸,對腸胃也好。嶽父家裏種了好幾盤蘆荟,大MM看到葉子長得肥厚了,就割幾片回來,用來煮湯喝,味道不錯的。今天用它來炖雞湯,有種特別的香味。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
土雞半只
蘆荟兩片
淮山適量
輔助料
適量

蘆荟雞湯的做法步驟

  • 第一步:雞洗淨切好待用。
  • 第二步:蘆荟去掉表皮,焯水2分鍾,去掉它的粘液。
  • 第三步:蘆荟去掉表皮,焯水2分鍾,去掉它的粘液。
  • 第四步:蘆荟去掉表皮,焯水2分鍾,去掉它的粘液。
  • 第五步:將所有材料入鍋,加水燒開,文火炖一個小時加鹽調味就好了
  • 第六步:將所有材料入鍋,加水燒開,文火炖一個小時加鹽調味就好了
  • 第七步:好吃的蘆荟雞湯就OK了。
  • 蘆荟雞湯做法技巧/竅門/補充說明:

    蘆荟的粘液有苦味,所以要焯水去掉。

    相關食材:蘆荟

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