抹茶輕蘆荟果凍
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度未知
- 主材料
- 牛奶350克
- 輔助料
- 水37克
- 魚膠粉8克
- 抹茶粉5克
- 調味料
- 冰糖或白糖35克
- 美汁源葡萄蘆荟飲適量
抹茶輕蘆荟果凍的做法步驟
第一步:准備材料。
第二步:魚膠粉加入水中化開後靜置5分鍾。
第三步:牛奶中加入冰糖。
第四步:步驟2放到鍋中蒸5分鍾至化開。
第五步:步驟3用中火煮至冰糖化開。
第六步:邊用勺子攪拌。(用白糖化的會快些,個人喜歡冰糖)
第七步:離火後 加入抹茶粉,攪拌均勻。
第八步:然後加入魚膠水攪拌均勻。
第九步:杯中加入適量的美汁源葡萄蘆荟飲。
第十步:倒入煮好的步驟8 ·
第十一步:可以用自己喜歡的杯子器皿。
第十二步:然後封上保鮮膜冷藏1小時凝固即可。
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