【河北】香菇白菜

菜式簡介
　　都說：白菜豆腐保平安。冬季最常見的就是大白菜了，現在生活好了，超市裏也會有其他的蔬菜，但白菜依然是很多家庭選擇的，尤其是老年人常常會在家裏備幾顆白菜的。北方保存白菜的方法一是挖地窖儲存，二是腌成酸菜。白菜雖好，但很多人卻不喜歡吃白菜幫，今天的香菇白菜就是用白菜幫做的，跟著我去看看做法吧。