香蕉面包

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香蕉面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 自發粉265克; 香蕉2個，中等大小; 紅糖80克; 普通面粉40克; 雞蛋2個; 脫脂牛奶125ML

輔助料: 肉桂粉1茶匙; 無鹽黃油50克

香蕉面包的做法步驟

第一步：自發粉，普通面粉，肉桂粉分別過篩到一個大碗中

第二步：加入紅糖

第三步：混合均勻

第四步：雞蛋稍微打散

第五步：蛋液加入粉中

第六步：牛奶加入粉中

第七步：黃油融化放涼

第八步：香蕉壓成泥

第九步：黃油，香蕉泥倒入粉中

第十步：把混合物攪拌均勻

第十一步：混合物倒入鋪了油紙的模具，放入預熱到180度的烤箱

第十二步：180度烤45分鍾或插入的牙簽後，牙簽不粘手即可取出，晾涼。

香蕉面包做法技巧/竅門/補充說明：

如果想吃更甜一點的，可以自己多加糖。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香蕉面包

答配菜譜：香蕉與面包的做法

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