返回

自製蘋果醬

美食達人@荷包裏的、單人床
自製蘋果醬封面圖

菜式簡介
  每次發的蘋果,沒吃完辦公室越存越多,想著給榨成果汁比較愛喝,買來榨汁機沒榨幾次就不感興趣了,偶然看到介紹各種自製果醬的方法,想著要動手把蘋果處理了,嘿嘿,第一次做,還算成功,口感細膩酸甜,很好吃哦。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
蘋果適量
輔助料
白糖適量
檸檬2個

自製蘋果醬的做法步驟

  • 第一步:蘋果洗淨削皮,准備好鹽水,邊切邊泡,可防氧化變色
  • 第二步:全部切完,瀝水,准備白糖、檸檬
  • 第三步:瀝水完之後,加入適量白糖、兩個檸檬擠汁(買到的國産檸檬不酸),拌勻,保鮮模封起,腌1小時左右,入榨汁機榨碎。這一步沒來及拍照,這款榨汁機榨得比較細膩
  • 第四步:榨好放電飯鍋內,因爲沒做飯的工具,宿舍只有這個鍋,開火辦加熱邊攪
  • 第五步:慢慢變色,鍋不能調火候什麼的,只能自己觀察醬的成色,然後再起鍋入瓶
  • 第六步:~~
  • 第七步:~
  • 第八步:大大小小罐~罐子裝前沸水煮消毒
  • 菜譜標簽:甜品
    相關食材:蘋果果醬蘋果醬

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM