自製蘋果醬

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自製蘋果醬封面圖

菜式簡介
　　家裏剩了4個蘋果，味道一般，吃不了用來做果醬，健康沒有添加劑，吃著放心，這是第一次做很成功。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蘋果4個

輔助料: 白糖300克; 蜂蜜3勺

自製蘋果醬的做法步驟

第一步：蘋果去皮，切碎，因爲沒有攪拌機用蒜臼把切碎的蘋果搗爛。

第二步：搗爛的蘋果泥放入電砂鍋中，加入白糖和蜂蜜，熬製一個小時。

第三步：後轉入炒鍋中，把澱粉加水化開，小火加熱，邊攪拌，熬製粘稠出鍋，涼涼加入玻璃罐中。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：蘋果果醬蘋果醬

答配菜譜：蘋果與果醬的做法

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