薄荷炒雞蛋

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薄荷炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 薄荷適量

輔助料: 植物油適量; 鹽適量

薄荷炒雞蛋的做法步驟

第一步：採適量的薄荷葉或萌芽。

第二步：把適量的雞蛋打入碗中。

第三步：薄荷洗淨，鹽少許，和雞蛋一起攪拌均勻。

第四步：熱鍋涼油，等油開把雞倒入鍋中，成型金黃色後翻炒即可，最後用鏟子在鍋裏鏟成方格型或者其他型即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋薄荷

答配菜譜：雞蛋與薄荷的做法

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