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薄荷雞蛋湯

美食達人@琪_feXjZ8E2
薄荷雞蛋湯封面圖

菜式簡介
  薄荷可以治療感冒,能消除呼吸道中的炎症,解熱降溫,健胃消食。配上營養的雞蛋,很美味,幾分鍾上桌,不用慢炖也很鮮美哦。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
薄荷適量
雞蛋1個
輔助料
少許
少許
蒜頭2粒

薄荷雞蛋湯的做法步驟

  • 第一步:自己種的薄荷,摘下來,泡洗幹淨。
  • 第二步:撈出來瀝下水,備雞蛋,蒜頭切蒜末。
  • 第三步:熱鍋放油,下雞蛋煎製。
  • 第四步:稍微劃散煎香下。
  • 第五步:加入適量的水煮開。
  • 第六步:水開放入薄荷煮一分鍾。
  • 第七步:出爐前調少許鹽即可。
  • 第八步:成品圖。
  • 第九步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:雞蛋薄荷

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