薄荷雞蛋湯

美食達人@清歡的煙火生活

薄荷雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 薄荷100克; 雞蛋3個

輔助料: 姜小塊; 豬油適量; 鹽適量

薄荷雞蛋湯的做法步驟

第一步：薄荷洗淨瀝幹水份備用。

第二步：湯鍋放入適量水，姜拍散放入鍋內，水溫熱後放入豬油。

第三步：水沸改小火打入雞蛋。

第四步：待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黃弄破，讓蛋黃流出來。

第五步：待蛋液熟後，放入薄荷，加適量鹽出鍋。薄荷不要久煮，燙燙就可以。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐早餐湯羹學生

相關食材：雞蛋薄荷

答配菜譜：雞蛋與薄荷的做法

相關菜譜：: 薄荷雞蛋餅的做法; 薄荷炒雞蛋的做法; 薄荷蔥花雞蛋餅的做法; #春食野菜香#油煎雞蛋薄荷餅的做法; “雞蛋”薄荷煎蛋的做法; 番茄雞蛋薄荷餃的做法; 薄荷雞蛋湯的做法; 薄荷雞蛋疙瘩面的做法; 薄荷雞蛋餅的做法[圖解]; 薄荷雞蛋餅的做法; 薄荷雞蛋的做法; 薄荷雞蛋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM