【夏日小涼菜】紅蘿蔔拍黃瓜

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【夏日小涼菜】紅蘿蔔拍黃瓜封面圖

菜式簡介
　　天氣越來越熱，感覺熱的東西都沒什麼胃口了。這個小涼菜既簡單又好吃，是前些時候做的，一直沒有時間發上來，恰好遇上活動，趕緊發了。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青瓜1條; 紅蘿蔔半個

輔助料: 蒜子適量; 玉米油適量

調味料: 蒜蓉辣椒醬適量; 蘋果醋適量; 醬油適量; 鹽適量

【夏日小涼菜】紅蘿蔔拍黃瓜的做法步驟

第一步：材料准備齊全

第二步：青瓜稍稍去皮，用刀拍破，再切成段。

第三步：紅蘿蔔去皮切成細絲

第四步：青瓜與紅蘿蔔絲撒上鹽腌一會

第五步：將蘋果醋、醬油、玉米油、蒜蓉辣椒醬調勻。

第六步：將青瓜紅蘿蔔絲撒上蒜碎，再淋上醬油，放入冰箱冷藏幾分鍾即可。

第七步：最後成品圖。

菜譜標簽：老人午餐家常菜晚餐春季食譜涼菜

相關食材：黃瓜蘿蔔紅蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與黃瓜的做法紅蘿蔔與黃瓜的做法

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