【東北】烏雞滋補湯

菜式簡介
　　買了一只烏雞，由于個頭有點大，只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品，烏雞可以單獨煲製，也可以和枸杞、大棗、人參等搭配。這道“烏雞滋補湯”由于縮短了煲製的時間，所以湯鮮味美，雞肉也是肉香酥爛。