【山東】香腸炒青椒

美食達人@蜀念（蜀念）

【山東】香腸炒青椒封面圖

菜式簡介
　　這是愛人過年的福利，老板發的香腸，是熟的，可以涼拌也可以生吃，因爲裏面放入了各種調料，所以味道非常好

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香腸兩根; 青椒兩個

輔助料: 大蔥一根; 花生油適量; 醬油適量; 醋少許

【山東】香腸炒青椒的做法步驟

第一步：准備好所需食材

第二步：香腸切薄片備用

第三步：青椒切寬絲，大蔥切菱形段備用

第四步：熱鍋冷油，油熱時放入切好的香腸和青椒翻炒一分鍾

第五步：然後倒入少量醬油和醋翻炒均勻

第六步：最後加入大蔥段翻炒即可出鍋

第七步：裝盤

【山東】香腸炒青椒做法技巧/竅門/補充說明：

這種香腸就像超市賣的大烤腸一樣，裏面有各種調料和鹽，所以炒的時候不需要放鹽

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香腸青椒

答配菜譜：香腸與青椒的做法

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