【東北】咖喱炖南瓜大豆角
菜式簡介
東北的亂炖講究亂炖,被我小小改動一下,哈哈……味道還不錯呀!
東北的土豆炖豆角很出名的,我把“土豆”換成“南瓜”,把水換成“高湯”額外加了咖喱,特別好吃,尤其是裏面的南瓜!
甚是美味呦!
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜300克
- 豆角300克
- 輔助料
- 咖喱120克
- 鹽適量
- 醬油適量
- 高湯適量
- 五香粉適量
- 香油適量
- 蔥適量
- 姜適量
【東北】咖喱炖南瓜大豆角的做法步驟
【東北】咖喱炖南瓜大豆角做法技巧/竅門/補充說明:
沒有高湯,可以放溫水。
也可以把南瓜換成土豆,胡蘿蔔,蘿蔔都可以但是放南瓜別有一番滋味哦!