南瓜豆角紅燒肉

美食達人@金鳳棲梧

南瓜豆角紅燒肉封面圖

菜式簡介
　　紅燒肉是上次做多了凍上了，炖豆角放些特別好吃又省時。南瓜吸收了湯汁又甜又面，鹌鹑蛋是五香的剝皮最後放裏一起炖了。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 紅燒肉適量; 南瓜1塊; 五香鹌鹑蛋數個

輔助料: 油適量; 水適量; 鹽少許; 蔥少許

南瓜豆角紅燒肉的做法步驟

第一步：備好食材，洗淨。

第二步：南瓜切塊。

第三步：油熱下入豆角翻炒。

第四步：放入蔥花炒香。

第五步：放入南瓜翻炒勻。

第六步：加入紅燒肉炒勻。

第七步：添水加鹽炖上。

第八步：湯不多時放入鹌鹑蛋。

第九步：收湯。

第十步：成品。

第十一步：吃喽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：南瓜豆角

答配菜譜：南瓜與豆角的做法

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